Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Мельников А. - Сыр или сырок?
Мельников А. - Сыр или сырок?
Нет экз.
Статья
Мельников, А.
Сыр или сырок? / А. Мельников // Наука и жизнь / .– 2009.– N8.– С.97-101
История и настоящее изготовления плавленого сыра.
(ОКХ)
ББК 36
Пищевые производства : Кулинария. Поваренные книги : История пищевых продуктов : Сыр плавленый
Мельников, А.
Сыр или сырок? / А. Мельников // Наука и жизнь / .– 2009.– N8.– С.97-101
История и настоящее изготовления плавленого сыра.
(ОКХ)
ББК 36
Пищевые производства : Кулинария. Поваренные книги : История пищевых продуктов : Сыр плавленый